Quienes Somos

El restaurante asador El Pozo, en Cueto, inicia una nueva etapa bajo la responsabilidad de Lourdes, hija de Pedro García y Margarita Escudero, quien ha dirigido desde 1977 este negocio familiar, caracterizado por una cocina tradicional en la que se hacen notar los productos de calidad en todos sus platos.

La gama de posibilidades que ofrece la carta al comensal resulta sencillamente espectacular, dándole el galardón de uno de los mejores restaurantes en Santander.

Por una lado está la carta de la terraza, más apropiada para un picoteo compartido: rabas, pulpo, salpicón, chipirones, mollejas, foie, frituras, ensaladas, ibéricos, … De la brasa merecen referencia las clásicas sardinas, el bonito, el chorizo criollo, la morcilla, la costilla, las chuletillas, la chuleta o el chuletón.

Una de las especialidades de la casa son los arroces (marinero o con bogavante) y las paellas que, de encargo, muchos clientes se llevan para degustar en sus casas. Igualmente tienen mucha demanda los mariscos, especialmente los percebes, las cigalas, las nécoras, las almejas en salsa o a la sartén, las gambas frescas de Huelva o los langostinos.

También tienen presencia en la oferta diaria pescados, carnes a la parrilla y magano de guadañeta así como una gama de ricos postres de elaboración casera.

Amplios y confortables salones donde podrán disfrutar de nuestros sabrosos platos.

Menús especiales para: Celebraciones – Empresas – Reuniones – Despedidas – Comuniones.

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